Način pripreme
Isečemo zeca na porcija. Pomešamo istopljeni maslac sa biberom, alevom paprikom, solju i uvaljamo isečene parčiće mesa.
Stavljamo isečeni crni luk i šargarepu na šajbne na dno posude za pečenje, nakon toga poređamo parčiće zečijeg mesa preko njih.
Dolivamo u posudu oko 200 g vode i pokrivamo folijom.
Pečemo zeca 3 sata na 180 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni.
Sklanjamo foliju u zapečemo 10-15 minuta.
Prijatno uz neodoljivu pečenu zečetinu u posudi za pečenje na seoski način!
