Način pripreme
Mikserom umutiti belanca u čvrst sneg. Dodati griz, mlevene orahe, brašno pomešano sa praškom za pecivo, uliti ulje, čokoladno mleko, umešati razmućena žumanca i izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili.
Smesu uliti u uljem podmazan i brašnom posut kalup. Peći u dobro zagrejanij rerni na 180 stepeni 30 minuta.
Čim stavite da se peče, pripremite sirup, kako bi se ohladio dok kolač bude pečen.
U šerpu staviti šećer, dodati vanilin šećer, vodu, izmešati i staviti kolutove limuna. Staviti šerpu na vatru. Kuvati dva minuta nakon ključanja. Skloniti šerpu sa vatre i istaviti da se sirup ohladi.
Gotov kolač izvaditi iz rerne i iseći na 8 delova. Vruć kolač preliti ohlađenim sirupom. Ostaviti da se dobro ohladi i da kolač upije sirup.
Kolač sa čokoladnim mlekom servirati i poslužiti.
Savet: Sastojke meriti čašom od 200 ml. Prijatno!
