Način pripreme
Zapržimo luk i beli luk u zagrejanoj masnoći.
Dodajemo i prethodno isečene pečurke i zapržimo do željenog stepena.
Stavljamo pirinač i dodajemo malo po malo bujona dok se ne potroši i pirinač je skuvan.
Dodajemo sireve i mešamo rižoto od pečuraka.
Dekorišemo sa još parmezana rižoto sa tri vrste pečuraka.
