Način pripreme
Izmešajte začine sa masnoćom. Isecite mladi luk i stavite ga u tepsiju za pečenje.
Pažljivo operite jagnjeći but i osušite ga. Istrljajte izmešanim začinima.
Sipajte 3 čaše tople vode i pokrijte tepsiju aluminijumskom folijom.
Zagrejte rernu na 200 stepeni i stavite jagnjetinu da se peče na ovoj temperaturi otprilike 3.5 sata, nakon toga skinite foliju i pecite još 30 minuta.
Krhka jagnjetina sa mladim lukom za Uskrs je neodoljiva.
