Način pripreme
Maslac koji ćemo koristiti, treba da je na sobnoj temperaturi.
Orasi su prethodno natopljeni u vodi. Isperu se i osuše.
Sameljemo ih u blenderu na sitni, zajedno sa korom i 1-2 kaike citrusa.
Ja dodajem origano i majčinu dušicu jer ću taj maslac korisititi prolikom pečenja pilećeg, ćurećeg ili pačijeg mesa.
Koristite aromatične začine prema datom receptu, da idu uz jelo. Začinjavamo solju i biberom i dodajemo meki maslac.
Sameljemo u homogenu smesu.
Smesu raspoređujemo preko streč folije i uvijamo u rolat. Stavljamo u hladnjak frižidera.
