Način pripreme
Leblebiju potopite u vodu prethodne noći. Sutradan je iscedite i isperite.
Oprano i očišćeno meso stavite u ekspres lonac. Dodajte leblebije i iseckani kupus i šargarepu. Dodajte začine i so po ukusu.
Po želji možete dodati beli luk. Sipajte 1 litar vode i kuvajte oko sat i po.
Sklonite sa vatre i otvorite posudu nakon što se ohladi.
Kuvano svinjsko meso izvadite i čim se malo ohladi, očistite ga od kostiju i isecite na komade.
Vratite isečeno meso u lonac i dodajte testeninu. Kuvajte dok testenina ne bude spremna.
Pomoću rešetkaste kašike izvadite celu smesu u veliku odgovarajuću posudu.
Prilikom serviranja, sos poslužite u posebnoj posudi.
