Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Pačetina»Đuveč»Pačetina sa rotkvom u đuvečari

Pačetina sa rotkvom u đuvečari

Stanislava ValkovaStanislava Valkova
Inovator
14850851
Pačetina sa rotkvom u đuvečari
Fotografije: Stanislava Valkova
1 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
4
"Uzmite veću đuvečaru, da je napunite pačetinom i rotkvom"

Potrebni sastojci

  • pačije meso - 4 komada, bataci ili drugi delovi
  • rotkva - 1 komad, žuta, slatka
  • crna rotkva - 1 komad
  • krompir - 3 komada
  • šargarepa - 1 komad
  • luk - 1 glavica
  • bujon - 500 ml
  • pačija mast - 1 kašika
  • začini - po ukusu
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Pačije meso se zaprži u tiganju sa svih strana. Izvadi se i stavlja se sa strane.

Povrće se oljušti i iseče na kocke. Luk se iseče na šajbne i izdinsta se u malo masnoće.

Meso se stavlja u glinenu posudu ili đuvečaru. Dodaje se isečeno povrće i dinstani luk.

Začinjava se začinima po ukusu, solju i biberom, preliva se bijonom i dinsta se dok ne bude gotovo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: