Način pripreme
Kadaif se ravnomerno rasprostre, zaliva se istopljenim maslacem i uvija se po metalnim kornetima.
Oblikovani korneti se ređaju na tepsiju obloženu folijom i peku se na 170 stepeni dok se ne dobije zlatkasta boja.
Krem
Pavlaka treba da bude dobro ohlađena. Umuti se mikserom zajedno sa šećerom i vanilom dok smesa ne postane obimna i sipkasta.
Dodajte maskarpone i nastavite kratko sa mućenjem.
Ohlađeni korneti se pune gotovim kremom.
Sirup
Kuvamo gust sirup od šećera, vode i vanile.
Njime zalivamo kornete od kadaifa sa kremom.
Ako volite veoma slatke deserte i turske kolače, dopašće vam se i ovaj kulinarski predlog.
