Način pripreme
Torteline možete da napravite sami ili da koristite gotove ohlađene torteline iz prodavnice. Nadev je po izboru. Nadev iskorišćen u ovom receptu je sa sirom, biljkama i belim lukom.
Ako koristite domaće spremiljene, kuvajte ih dok u potpunosti ne budu gotove, ali ukoliko su kupljene, obično se kuvaju po 2-3 minute. Pratite uputstva od proizvođača. Kada se skuvaju, ocedite od vode.
Skuvajte povrće i ocedite od vode. Pomešajte paradajz pire i pasirajte u secku.
Zagrejte dobijeni paradajz sos na niskoj temperaturi na ringli i dodajte sve iseckane začine i so u torteline sa sosom.
Servirajte torteline Provansa sa paradajz sosom i osetite aromu!
