Način pripreme
Operite i očistite trešnje od koštica i drški.
Stavite ih u veliku tepsiju i pospite ih šećerom. Ostavite ih na jednu noć tako da odstoje.
Sledećeg dana ih kuvajte na umerenoj vatri dok se ne zguste.
Pre nego što skinete sa ringle, dodajte kore pomorandže i limunsku kiselinu. Još dok je toplo, sipajte u teglice i sterilizujte pet minuta.
Od mame znam da se slatko od trešanja proverava da li je dovoljno gusto kada bude dobro ohlađeno. Ukoliko je potrebno, ponovo stavite na ringlu, dokuvajte i sačekajte da se ohladi.
