Bonapeti.rs»Recepti»Slatko»Slatko od pomorandži i mandarina

Slatko od pomorandži i mandarina

Hrana za DushataHrana za Dushata
Glavni urednik
367492k99
Slatko od pomorandži i mandarina
Fotografije: Hrana za Dushata
1 / 3
01/05/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
70 min.
"Obilje citrusa iskoristite i probajte recept za slatko od pomorandže i mandarine"

Potrebni sastojci

  • pomorandže - 3 komada
  • mandarine - 3 komada
  • limun - 1 komad
  • sok od pomorandže - 250 ml
  • šećer - 700 g
  • voda - 500 g
  • kardamon - 1/2 kašičice, u prahu
  • đumbir - 20 g (koren)
* merne jedinice

Način pripreme

Pomorandže i mandarine oljuštite i odvojite komadiće. Očistite beli deo i stavite u činiju. Isecite kore pomorandže na tanke trake i stavite u posudu.

Iscedite sok od limuna u činiju i preostali deo pomorandži, pa dodajte gotov sok od pomorandže. Prebacite sve u duboku posudu, stavite na vatru i sipajte vodu.

Dodajte šećer i ostavite da smesa proključa. Narendajte đumbir i dodajte ga zajedno sa kardamonom.

Ostavite slatko od pomorandži i mandarina da proključa i da se redukuje. Presipajte gotovo slatko u teglu i zatvorite.

Ako želite da sačuvate slatko duže vreme, onda sterilizujte tegle u kipućoj vodi.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti