Rolnice od tikvica u rerni sa ćuretinom i sitnim sirom
Рулца от тиквички на фурна с пуешко и извара
bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Ćuretina»Rolnice»Rolnice od tikvica u rerni sa ćuretinom i sitnim sirom

Rolnice od tikvica u rerni sa ćuretinom i sitnim sirom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
13k3k3k
Rolnice od tikvica u rerni sa ćuretinom i sitnim sirom
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 5
27/10/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema18 min.
Kuvanje28 min.
Ukupno46 min.
Porcije6
"Napunite trpezu ovim rolnicama, jer će svi samo njih želeti"

Potrebni sastojci

  • tikvice - 2 komada, oko 300 g svaka
  • ćureći file - 150 g, skuvani
  • sitan sir - 120 g
  • peršun - 10 g, sveži listovi
  • belance - 1 komad
  • kačkavalj - oko 80 g, za posipanje
  • so - po ukusu
  • ulje - 5 kašika
  • biber - 3 prstohvata, fino mleveni
* merne jedinice

Način pripreme

Tikvica se opere, krajevi se odseku i seče se na lente po dužini.

Tikvice isečene na duge ivice se namažu obilno ulje, posole se i posipaju biberom.

Poređaju se u dve posude za pečenje, pokrivene papirom za pečenje i zapeku se u rerni dok ne omekšaju i ne dobiju blagu preplanulost na temperaturi od 200 stepeni.

Nadev se sprema, tako što se sitan sir izgnječi sa iseckanim skuvanim ćurećim fileom.

Dodaje se so, belance i usitnjen peršun.

U kraj svake ivice tikvice se stavlja nadev, uvija se u rolnice od tikvica i ostavlja se u posudu za pečenje.

Preko svake ukusne rolnice se narenda kačkavalj i tikvice se zapeku dok ne dobiju odozgo lepu preplanulost i dok se kačkavalj ne istopi.

Serviraju se kao toplo predjelo za svakodnevene ili praznične trpeze.

Prijatno uz ove rolnice od tikvica u rerni sa ćuretinom i sitnim sirom!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: