Način pripreme
U duboku posudu sipamo speltino brašno, u njega i integralno. Dodajemo jaje, himalajsku so i šarlan. Posipamo sodom i prelivamo sirćetom da se aktivira - i ona ima burnu reakciju na buđenje.
Promešamo ih i počinjemo postepeno da sipamo malo vode, mesimo, mesimo dok ne dobijemo meko nelepljivo testo.
Razvijamo na tanko i sečemo tanke trake širine 5 mm. Uzimamo dve trake, pritiskamo blago njihova dva kraja da se sjedine i uvrćemo.
U posudu, prethodno namazanu šarlanom, poređamo uvrnute slane grisine. Pečemo oko 10-12 minuta na 200 stepeni.
Neverovatne grisine sa speltinim brašnom - jednostavne za spremanje kod kuće!
Čudesnog ukusa!
