Način pripreme
Staviti maslinovo ulje na tiganj. Luk oljuštiti i iseckati i beli luk takođe.
Kad luk omekša, dodati isečenu bundevu. Nakon bundeve dodati kukuruz. DInstati na mlakoj ringli desetak minuta.
Nakon toga preliti bujonom od povrća. Kuvati deset minuta.
Štapnim mikserom izblendati sve i dodati mleveni kumin, mleveni korijander, dimljenu papriku ljutu, so, biber i sok od limete.
Kuvati još 5 minuta, servirati u tanjir i dekorisati prženom kobasicom.
Prijatno uz pikantan potaž od bundeve i kukuruza!
