Način pripreme
Krompir skuvajte i izgnječite ga zajedno sa maslacem i začinima.
Raširite providnu foliju na krpu na radnoj površini i sipajte krompir preko nje, pa ga rasporedite u jednakom sloju - ostavite da se krompir ohladi.
Spanać operite i dobro ocedite. Iskidajte ga na velike komade.
U većem tiganju na zagrejanom maslinovom ulju propržite iseckani beli luk i dodajte spanać - kratko prodinstajte.
Topljeni sir isecite na komade i rasporedite ga na koru od krompira.
U sredinu stavite dinstani spanać, a sa strane pečene paprike koje ste prethodno podelili na nekoliko delova.
Pospite odozgo sa malo soli i pažljivo umotajte slani rolat uz pomoć krpe.
Prebacite rolat u tanjir i ostavite u frižideru najmanje na nekoliko sati.
Uživajte u ovom ukusnom i veoma jednostavnom rolatu od krompira.
