Način pripreme
U kipuću vodu sipamo so i šarlan, a posle oprano i očišćeno braon sočivo. Da bi se brže skuvalo možete da dodate sodu za hleb.
Malo potom dodajemo sve povrće, isečeno na sitno: šargarepu, paprike, lik, beli luk, tikvicu, praziluk i karfiol - nalomljen! Nakon što malo omekšaju dodajemo i integrala rezanca.
Mešamo i ostavljamo da vri još malo! Sledi da dodajemo isečen peršun i začine!
Promešamo, ostavljamo još nekoliko minuta i supa od sočiva je gotova! Raspoređujemo u 3 posude i serviramo sa prepečenim integralnim hlebom!