Način pripreme
Staviti fusile da se skuvaju.
Na maslinovom ulju prodinstati luk i beli luk. Iseći patlidžan, dodati da se dinsta, pa nakon deset minuta preliti paradajz pelatom. Posuti origano i ostaviti da se krčka pet minuta.
Preliti pavlakom za kuavanje, pa dodati kuvane fusile i promešati.
Posoliti i pobiberiti i staviti u rernu na deset minuta da se zapeče. Nakon deset minuta narendati sireve i staviti da se peče još tri minuta.
Izvaditi iz rerne pa posuti bosiljkom. Servirati na tanjire toplo.
Prijatno uz zapečene fusile na italijanski način.
