Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Rižoto»Vege rižoto na italijanski način

Vege rižoto na italijanski način

LenkaLenka
Šef kuhinje
8591k2k4005
Vege rižoto na italijanski način
Fotografije: Lenka
1 / 3
25/10/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Dah Italije na vašok trpezi - vege rižoto na italijanski način"

Potrebni sastojci

  • tikvica - 1 kom.
  • luk - 1 kom.
  • paprika - 1 kom., crvena
  • šargarepa - 1 kom., žuta
  • brokoli - 3 cveta
  • masline - 10 kom.. crne, sušene
  • pirinač - 3 šolje
  • kokosovo mleko - 200 ml
  • so
  • biber
  • bosiljak - 1 k.k., sušeni
  • maslinovo ulje - 2 s.k.
* merne jedinice

Način pripreme

Maslinovo ulje staviti u šerpu da se ugreje. Isitniti luk i dodati maslinovom ulju da se dinsta. Papriku crvenu oprati i iseckati i dodati da se dinsta par minuta, pa dodati isečenu šargarepu.

Brokoli oprati i rascepkati, pa dodati u šerpu. Dodati pirinač i preliti vodom. Kuvati deset minuta pa dodati isečenu tikvicu.

Kad voda ispari, dodati isečene crne masline, kokosovo mleko, so, bbier i sušeni bosiljak. Kuvati još par minuta, pa skinuti sa ringle i servirati u tanjir.

Uživajte uz vege rižoto na italijanski način

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: