Način pripreme
Staviti fusile u vodu da se kuvaju.
Staviti maslinovo ulje, pa na njega iseckani luk i sitno iseckanu šargarepu. Ostaviti da se dinsta. Kad povrće omekša, dodati iseckane kobasice, propržiti koju minut, pa preliti kokosovim mlekom.
Dodati suve pečurke, so, biber i ostaviti da se kuva desetak minuta.
Dodati skuvane fusile i iseckani peršun i promešati. Kuvati još minut-dva pa servirati na tanjire.
Prijatno uz fusile u sosu sa kobasicama od soje!
