Način pripreme
Izaberite lepe i dobro sazrele višnje. Očistite ih od drški i koštica, dobro ih operite.
Prebacite ih u flašu sa pirokim grlom ili teglu od tri litre. Odozgo pospite šećerom i sipajte rakiju. Za više arome možete da dodate malo karamfilića.
Mešajte dok se šećer ne istopi. Dobro zatvorite posudu i ostavite na suncu na 40 dana.
Za to vreme protresite liker i ponekad ga okrećite.
Procedite kroz gazu višnjevaču i prebacite u flaše. Čuvajte na prohladnom i tamnom mestu.
Liker od višanja je odlično piće.
