Bonapeti.rs»Recepti»Slatko»Slatko od višanja sa košticom

Slatko od višanja sa košticom

Fat BertaFat Berta
Džedaj
63714550262
Slatko od višanja sa košticom1 / 2
29/07/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
90 min.
Ukupno
105 min.
Porcije
20
"Samo na prvi pogled izgleda komplikovano - u stvari se ovo slatko veoma kao pravi i veoma je ukusno"

Potrebni sastojci

  • voda - 1 i 1/2 šolja
  • višnje - 1 kg
  • šećer - 1200 g
* merne jedinice

Način pripreme

Višnje operite i probušite na nekoliko mesta pomoću čačkalice za zube. Višnje prelijte ključalom vodom. Nakon 2 minuta ih ocedite.

Od 1 i po čaše šećera skuvajte sirup. Vrućim sirupom relijte višnje i ostavite ih tako 3 sata. Nakon toga slatko kuvajte na srednjoj vatri i čim proključa, dodajte preostali šećer.

Kuvajte još 10 minuta, sklanjajući penu. Sklonite sa vatre, poklopite i ostavite tako 3 sata.

Proključajte još jednom, kuvajte 10 minuta. U čiste i suve tegle stavite samo višnje. Sirup kuvajte još 15 minuta i isipajte ga u tegle, pa ih zatvorite.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti