Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Zelena Salata»Bogata salata sa ajsberg salatom i gorgonzolom

Bogata salata sa ajsberg salatom i gorgonzolom

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k78316k954
Bogata salata sa ajsberg salatom i gorgonzolom
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 5
01/12/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
12 min.
Ukupno
12 min.
Porcije
2
"Uživajte u ovoj bogatoj salati sa omiljenim sastojcima za ručak ili večeru"

Potrebni sastojci

  • ajsberg - 1 komad
  • rukola - 1 šaka
  • gorgonzola - 100 g
  • parmezan - 50 g
  • čeri paradajz - 8 - 10 komada, konfitirani ili sveži
  • pesto - 4 - 5 supenih kašika, od bosiljka
  • žitne pahuljice - 2 šake, od spelte
  • paradajz sos - 2 supene kašike, za salatu
  • mocerla - 10 mini loptica
  • maslinovo ulje - 50 - 60 ml
  • so - po ukusu
  • balzamovo sirće - po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Ova šarena i bogata salata pored toga što je lepa veoma je ukusna i hranljiva. Ona se bezbedno može poslužiti za jedan hranljiv ručak ili večeru i da nas zasiti i zadovolji apetit i čula.

Ajsberg za salatu se opere i iskida. Po želji može da se pomeša i sa drugim listovima salate kao što su lolo verde i roso.

Pomešaju se sa čeri paradajzom i mini mocarelama i začinjavaju se maslinovim uljem, solju i balzamovim sirćetom po želji.

Raspoređuju se u dve posude za salate i posipaju se hrskavim žitnim pahuljicama, pestom i izrendanim parmezanom.

Sa strane se stavlja gorgonzola u nekoliko komadića kao i kašika sos paradajza za salatu.

Na gotovu salatu sa sirom se stavlja rukola, posipa se maslinovim uljem i poslužuje se.

Prijatno! Uživajte u jednoj neverovatno bogatoj salati sa ajsberg salatom i gorgonzolom!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: