Način pripreme
Isecite svinjetunu na sitne parčiće.
Zagrejte oko dve kašike ulja u tiganju i zapržite svinjetinu dok ne dobije zlatastu boju. Izvadite i ostavite sa strane.
U istoj masnoću zapržite isečenu šargarepu i luk. Kuvajte na umerenoj vatri, a kada omekšaju dodajte i ostalo očišćeno i isečeno povrće.
Promešajte s vremena na vreme. Vratite meso.
Nakon desetak minuta sipajte vino i začinite kavarmu nabrojanim začinima.
Kuvajte dvadesetak minuta na umerenoj vatri i servirajte toplo.
Moja ukusna svinjska kavarma je gotova.
