Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Kavarma»Svinjska kavarma na vodeničarski način

Svinjska kavarma na vodeničarski način

Maria GulekovaMaria Gulekova
Pomoćnik kuvara
1602415944
Svinjska kavarma na vodeničarski način
Fotografije: Irina Andreeva Jolie
1 / 3
21/03/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
2
"Možete se kladiti na bugarsku kuhinju, spremite ovu kavarmu i pokupićete ovacije gostiju"

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 700 - 800 g
  • maslinovo ulje - 3 kašike
  • luk - 5 glavica crnog
  • šampinjoni - 250 g
  • crno vino - 1/2 šolje
  • ljute paprike - 2 - 3 komada
  • biber
  • aleva paprika - 1 kašika
  • peršun - 1 veza
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Meso isecite na komadiće i propržite ga na maslinovom ulju. Dodajte i kolutiće luka.

Povremeno mešajte i dolivajte malo vode. Zatim dodajte iseckane šampinjone i vino.

Pobiberite, dodajte alevu papriku i dobro promešajte. Dobijenu smesu rasporedite u male đuvečare i preko stavite po jednu ljutu papriku.

Pecite u rerni na umerenoj temperaturi dok ne bude gotovo. Kada je meso gotovo, posipajte sitno iseckanim peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: