Način pripreme
Dobro operite paprike i očistite ih od semenki.
Naseckajte ih na komade i ubacite ih u posudu.
Šargarepu i zeleni paradajz takođe operite, očistite i naseckajte.
Ovu vrstu domaće sirove vegete možete da napravite tako što sve namirnice iseckate na kockice, a možete i sve da jako usitnite u čoperu ili blenderu.
Kada ste sve naseckali, posolite.
Promešajte dobro i ubacite gotovu sirovu vegetu u suve tegle sa poklopcima na zavrtanj.
Držite na hladnom i tamnom mestu.
Vegetu u teglama koristite po 1-2 kašike u supama, seoskim janijama, sosevima, pirinču, ali pazite na so ili još bolje, nemojte soliti jelo kada koristite ovu vegetu.
