Način pripreme
Očistite oradu, operite je i ocedite pola sata. Ostavite glave ribama.
Namažite orade maslinovim uljem i natrljajte smesom od selena i soli. Ostavite 30 minuta.
Pripremite roštilj i stavite ribe, pecite po 7 minuta po strani. Čim je pečena riba gotova pospite sokom od limuna.
Tako se peče orada na roštilju i servira se sa željenim garnirungom.