Bonapeti.rs»Recepti»Riba»Pečena riba»Fileti od lososa u foliji sa pireom od brokolija

Fileti od lososa u foliji sa pireom od brokolija

EvgeniaEvgenia
Šef kuhinje
189871k
Fileti od lososa u foliji sa pireom od brokolija
Fotografije: Evgenia
1 / 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
3
"Ovo se zove ukusna i zdrava večera - losos sa pireom od brokolija"

Potrebni sastojci

  • losos - 500 g, file
  • beli luk - 2 komada, čenovi
  • sok od limuna - 1 kašika
  • maslinovo ulje - 10 ml
  • maslac - 10 ml
  • majčina dušica
  • ruzmarin
  • biber
  • prezle - za posipanje
  • so
  • Za pire od brokolija
  • brokoli - 500 g
  • krompir - 2 komada
  • sveže mleko - 100 ml
  • maslac - 30 g
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Začinjavamo filete lososa solju, biberom i sa malo maslinovog ulja.

Preko svakog parčeta stavljamo majčinu dušicu, ruzmarin i gnječeni beli luk.

Posipamo prezlama. Uvijamo odvojeno filete u foliju i stavljamo ih u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni. Pečemo 20 minuta.

Za pire, spremamo brokoli na pari. Krompir pečemo ceo u rerni.

Sameljemo brokoli i oljušten krompir u blenderu i dodajemo sveže mleko, maslac i so.

Gotove filete lososa prelivamo sokom od limuna i sa malo maslaca.

Serviramo sa pireom od brokolija.

File lososa u foliji sa pireom od brokolija je ukusno i korisno rešenje za večeru.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: