Način pripreme
Kuvano kestenje (očišćeno, bez ljuspica unutra) otprilike 300-350 g sam namočila na jedan dan i jednu noć u vodu sa otprilike 200 g urmi (bez koštice) i 150 g suvog grožđa crnog (može i sa belim).
Biće vam potrebno i malo lanenog ulja ili kokosovog ulja, korn fleks (bez šećera), otprilike 150 g.
Sameljem korn fleks u blenderu. Posle urme i suvo grožđe zajedno sa vodom takođe izblendam u blenderu.
Stavljam i omiljenu masnoću (ne mnogo). Mesim nešto kao testo, ukoliko je tvrdo, stavljam još malo vode.
Ostavljam u frižideru. Nakon 4 sata oblikujem domaće kuglice.
Posle uvaljam veganske kuglice polovinu u kakao i druge u oguljeno konopljino seme i dobijaju se ukusne domaće zdrave kuglice sa kestenjem.
