Način pripreme
Sitan sir, istopljeni maslac, vanilin šećer, prašak za pecivo i šećer stavljamo u blender i blendiramo.
Dodajemo brašno i mešamo dobro sastojke.
Uzimamo posudu za pečenje sa dnom koje se skida prečnika oko 20 cm.
Stavljamo papir za pečenje, mažemo zidove i sipamo testo.
Poređamo oljuštene i očišćene tanke kriške jabuka.
Posipamo kolač sa grizom obilno šećerom, cimetom i vanilin šećerom.
Pečemo kolač od jabuke u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni 50 minuta.
Ostavljamo ruski kolač sa sitnim sirom i jabukama da se ohladi, možemo da ga serviramo sa kuglom sladoleda.
