Način pripreme
U dubokoj šerpi zagrejemo masnoću i na kratko propržimo sitno iseckane krompire, šaragrepe, glavicu luka i papriku.
Zalivamo 1 litrom vode, dodajemo očišćen i sitno iseckan zeleniš, začinimo solju i kuvamo supu od povrća dok ne bude gotova.
Nakon toga odvajamo deo bujona i pasiramo ga sa kutijicom krem sira i vraćamo smesu u našu supu uz neprestano mešanje.
Jednostavnu supu od povrća sa krem sirom začinimo crnim biberom i po želji limunovim sokom.
