Način pripreme
Iseckajte beli luk, luk i praziluk. Ogulite i isecite šargarepu i celer na kockice, a papriku usitnite.
Propržite povrće da omekša. Nakon toga dodajte brašno i alevu papriku.
Izmešajte i dodajte u šerpu oguljeni i izrendani paradajz.
Čim smesa prokuva, sipajte 1500 vrele vode. Dodajte fidu i izmešajte. Kuvajte supu od paradajza otprilike dvadesetak minuta.
Pospite je s malo šećera, crnog bibera i soli.
Na kraju dodajte iseckani peršun i servirajte.
Supa od paradajza sa prazilukom i fidom je ukusna i jednostavna.
