Način pripreme
Pomešajte mleveno meso sa biberom i malo tople vode. Napravite zapršku od ulja, isečenog luka, aleve paprike i brašna.
Sipajte zapršku u oljušten, pasiran i vodom razređen paradajz. Posolite, stavite kašičicu šećera.
Ostavite da smesa provri, nakon toga ubacite loptice mlevenog mesa uvaljane u brašno. Nakon 20 minuta dodajte pirinač.
Kada se i on skuva, sklonite s vatre, pospite biberom i sitno isečenim peršunom.
