Supa od paradajza sa jajima

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
9k
96
599
04/03/2019
"Super ukusna supa, napravljena sa najobičnijim sastojcima koji se nalaze u svakoj kuhinji "
Priprema20 min.
Kuvanje45 min.
Ukupno65 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano86
  • Pregledi tokom meseca1
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • paradajz - 500 g
  • luk - 1 glavica
  • tikvice - 1 komad
  • ulje - 3 kašike
  • jaja - 2 komada
  • so
  • šećer - 1 prstohvat
  • biber
  • mirođija - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Zagrevamo ulje i njemu dinstamo luk, dok ne omekša. Dodajemo narendane tikvice i promešamo.

Operemo i oljuštimo paradajz, narendamo ga i dodajemo u tikvice, dolivamo kipuću vodu i ostavljamo supu da se skuva i da povrće omekša.

Začinjavamo solju, biberom i prstohvatom šećera, ostavljamo da provri pet minuta i sklanjamo sa ringle.

Umutimo jaja i kroz krupnu cediljku ih dodajemo u supu, mešajući da se formiraju iskidana belanca.

Serviramo supu sa sitno isečenom mirođijom.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar