Način pripreme
U odgovarajućoj dubokoj posudi se mute jaje, šećer i maslac. U njih se dodaje 1/4 čokolade koja se izrenda.
Sledi dodavanje prethodno umućenog svežeg mleka i kiselog mleka.
Na kraju se dodaju pomešano brašno, soda i kakao. Sve se zajedno meša dok se ne dobije homogena smesa.
Sipa se u prethodno podmazan kalup i peče se u rerni zagrejanoj na 200 stepeni otprilike 40 minuta.
Čim čokoladni kolač za male i velike bude gotov, zaliva se ostalom čokoladom koja je istopljena sa malo svežeg mleka ili maslaca.
Čokoladni kolač se ukrašava po želji.
