Način pripreme
Zagrejte maslac u dubokom tiganju i zapržite usitnjeni luk i beli luk. Dodajte isečene pečurke i posolite. Kada i pečurke omekšaju sipajte pavlaku.
Mešajte sos i malo pre nego što provri dodajte čedar i plavi sir.
Pospite sos od pečuraka biberom i svežom majčinom dušicom.
Skuvajte taljatele u posoljenoj vodi, ocedite ih i prelijte sosom.
Taljatele sa pečurkama i sirom su gotove.
Pospite ih parmezanom i sa još sveže majčine dušice, servirajte odmah.
