Način pripreme
Ribu isecite na komade kuhinjskim nožem i stavite u lagano podmazan pleh.
Prelijte belim vinom i limunovim sokom i ostavite da se marinira.
Potom gornji deo ribe dobro premažite pestom tako da bude svuda pokrivena.
Pospite kaparima i između komada ribe stavite polovine čeri paradajza.
Po želji dodajte seckane pečurke.
Jelo prelijte maslinovim uljem i pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.
Prilikom serviranja pečenu ribu ukrasite sa još kriški limuna.
Losos sa pestom i čeri paradajzom je veoma ukusan.
Prijatno!
