Bonapeti.rs»Recepti»Riba»Pečena Riba»Losos sa pestom i čeri paradajzom

Losos sa pestom i čeri paradajzom

IvelinaIvelina
Šef kuhinje
578972k231
Losos sa pestom i čeri paradajzom
Fotografije: Ivelina
1 / 4
14/12/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
2
"E ovo mi zovemo raskošno pripremljena riba na najbolji način"

Potrebni sastojci

  • čeri paradajz - 150 g
  • pesto - 3 kašike, bosiljak, nana, po želji
  • kapari - 2 kašike
  • maslinovo ulje - 3 kašike
  • losos - 500 g, file
  • maslac - 2 kašike
  • belo vino - 150 ml
  • limun - 1 komad (za sok i dekoraciju)
  • pečurke - 100 g po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Ribu isecite na komade kuhinjskim nožem i stavite u lagano podmazan pleh.

Prelijte belim vinom i limunovim sokom i ostavite da se marinira.

Potom gornji deo ribe dobro premažite pestom tako da bude svuda pokrivena.

Pospite kaparima i između komada ribe stavite polovine čeri paradajza.

Po želji dodajte seckane pečurke.

Jelo prelijte maslinovim uljem i pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.

Prilikom serviranja pečenu ribu ukrasite sa još kriški limuna.

Losos sa pestom i čeri paradajzom je veoma ukusan.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: