Bonapeti.rs»Recepti»Sosovi»Pesto»Pesto sa bosiljkom i pinjolima

Pesto sa bosiljkom i pinjolima

Rositsa PetrovaRositsa Petrova
Guru
7902485k
Pesto sa bosiljkom i pinjolima
Fotografije: Rositsa Petrova
2 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
6
"Fantastičnu salatu Kapreze ćete napraviti uz ovaj pesto sa bosiljkom"

Potrebni sastojci

  • maslinovo ulje - 200 ml, ekstra devičansko
  • seme suncokreta - 50 g
  • bosiljak - 200 g, sveži listovi
  • seme bundeve - 50 g
  • pinjoli - 50 g
  • limunov sok - od 1 limuna
  • beli luk - 3 čena
  • parmezan - 100 g
* merne jedinice

Način pripreme

Operite listove bosiljka i osušite ih od vode.

Deo listova stavite u blender zajedno sa malo soka od limuna, čenom belog luka, maslinovim uljem i delom od semenki i pinjola. Ispasirajte sve i prebacite u veliku posudu.

Na isti način nastavite da pasirate sve namirnice dok ih ne potrošite.

Dodajte narendani parmezan i dobro promešajte pesto.

Rasporedite pesto u kutije i čuvajte ga u zamrzivaču.

Pre nego što koristite pesto, treba da ga ostavite da se odmrzne i da mu dodate malo maslinovog ulja.

Pesto sa bosiljkom i pinjolima je gotov.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: