Način pripreme
Paprike se operu i ispeku se.
Očiste se i pune se namrvljenim sirom i sa tri umućena jaja.
Pohuju se u druga tri umućena jaja, u prezlama i ponovo u jajima.
Prži se burek od paprika u zagrejanom maslacu.
Burek od pečenih paprika se ukrašavakrugom paradajza i peršunom.
