Način pripreme
Paprike se ispeku u pekaču za paprike. Oljušte se i očiste od drški i semenki.
Sitan sir se promeša sa jajima. Dodaje se opran i na sitno isečen prešun.
Meša se i dodaje se biber i so.
Posuda za pečenje se maže uljem i prezlama sa svih strana. Paprike se otvore i poređaju.
Odozgo se dodaje smesa od sitnog sira.
Skroz odozgo se poređaju tri preostale paprike.
Ulje se promeša sa kašičicom prezli i njime se prelije burek od paprika.
Peče se 20 minuta na 180 stepeni.
Burek od paprika sa sitnim sirom u rerni je gotov.
