Način pripreme
Umutite jaja zajedno sa šećerom. U njih sipajte ulje i vodu, ponovo umutite.
U delovima dodajte prethodno prosejano brašno lagano mešajući pomoću špatule.
Podmažite i nabrašnite kalup za kolač, u njega sipajte smesu.
Zagrejte rernu na 180 stepeni i pecite kolač otprilike 30 minuta.
Izvadite ga iz kalupa i ohladite na rešetci.
Napravite sirup. Za taj cilj stavite izlomljenu čokoladu u malu šerpu. Sipajte maslac, mleko i šećer.
Kuvajte čokoladni sos dok se ne istopi i ne homogenizuju sastojci.
Vratite ohlađeni kolač u kalup i drvenom čačkalicom ga izbockajte na nekoliko mesta. Pažljivo sipajte sos u rupice.
Pospite ohlađeni kolač šećerom u prahu i isecite.
Kolač sa prelivenim mrljama je gotov.
