Način pripreme
Pravi se marinada od ulja, so, crnog bibera i aleve paprike, uni sosa, majčine dušice i pikantine. Začinjava se pileće meso i ostavlja se da odstoji nekoliko sati.
U veliku tepsiju se stavljaju iseckani luk na polumesece, praziluk i šargarepe na kolutiće i pečurke na komade. Sve se začinjava uljem, solju, uni sosom, pikantinom i čubarom.
Dodaju se komadi pilećeg mesa i voda do sredine tepsije.
Jelo se peče na 180 stepeni otprilike sat i po vremena.
Omiljeno pile sa lukom, šargarepama, pečurkama i prazilukom je mnogo ukusno i krhko.
