Način pripreme
Očistite trešnje od koštica i ostavite ih da se ocede od tečnosti. Za to vreme umutite šećer i jaja u krem.
Dodajte u njih maskarpone i promešajte špatulom. Dodajte prosejano brašno, prašak za pecivo i vanilu. Istopite maslaca, posle ostavite da se ohladi.
Dodajte u smesu mešajući. Na kraju dodajte i trešnje i promešajte.
Za pečenje kolača od trešanja koristite kalup sa ivicom koja se skida, pokriven papirom za pečenje.
Sipajte smesu i zaravnajte. Pecite nežan kolač na 180 stepeni.
Pospite kolač od trešanja italijanskih baba šećerom u prahu i servirajte.
