Način pripreme
Komade bundeve pojedinačno umotajte u malo nauljenu aluminijumsku foliju i pecite 20-25 minuta na 180 stepeni.
Vreme pečenja zavisi od veličine komada bundeve.
Testirajte viljuškom da vidite da li su dovoljno mekane pre nego što ih izvadite iz rerne.
Pustite da se bundeva ohladi, a zatim je stavite u blender.
Dodajte beli luk, so, začine, sok od limuna, susam i maslinovo ulje.
Pokrenite aparat velikom brzinom da se sastojci samelju u glatki pire.
Ohladite i poslužite ovu varijaciju Baba Ganuša sa tostiranim hlebom.
Za raskoš možete posuti baba Ganuš sa bundevom maslinovim uljem i semenkama bundeve.
Pogledajte još ukusnih ideja za umake za zabave ili namaze i predjela za rakiju.
