Način pripreme
Očistite, operite i sipajte u šerpu sa vodom pačije manšone. Sklonite penu koja će se stvoriti.
Skuvajte meso i čim je gotovo izvadite iz šerpe ne bacajući bujon.
Stavite manšone u odgovarajuću posudu za pečenje, posolite, dodajte narendan luk, biber i šolju bujoona.
Zapecite kratko, dodajte pirinač, pospite čubrom i sa 3-4 šolje bujona. Posolite. Kuvajte pirinač u rerni dok ne bude gotov.
Pačiji manšoni sa pirinčem u rerni su mnogo ukusni.
