Način pripreme
Pripremite bešamel sos.
U šerpi zagrejte malo maslaca i u njemu propržite kašiku brašna. Kada dobije lepu zlatnu boju, sipajte mleko i stalno mešajte.
Pospite solju i muškatnim oraščićem uz stalno mešanje. Trebalo bi da dobijete fini sos. Na kraju dodajte rendani čedar.
Kriške premažite preostalim maslacem i na njih stavite 1 krišku šunke. Stavite parče čedra na vrh i završite drugom kriškom.
Prelijte bešamelom i pecite sendviče u umereno zagrejanoj rerni dok ne budu po vašem ukusu.
Krok Mesje (Croque Monsieur) sendviči su veoma ukusni.
