Način pripreme
Luk očistite i iseckajte oštrim nožem na sitno, pa ga propržite na masnoći. Dodajte zelje, očišćeno i iseckano.
Dodajte alevu papriku i brašno, sipajte vodu i promešajte. Razblažite prolećno jelo čašom i po vode. Posolite.
Kada janija od mladog luka provri, dodajte jedno za drugim jaja.
Prolećno jelo sa jajima, zeljem i mladim lukom poslužite posuto seckanim peršunom.
