Način pripreme
Zagrejati rernu na 200 stepeni. U tiganju rastopiti maslac, dodati mleko, vodu i so.
Kada proključa skloniti sa vatre i odmah umešati brašno. Ostaviti da odstoji 15 min.
Zatim umešati sir i umućena jaja i sve sjediniti da se dobije kompaktna masa. Rukom oblikovati kuglice (hlepčiće).
Staviti ih u pleh obložen papirom za pečenje i peći ih dvadesetak minuta.
Prijatno uz domaće hlepčiće sa sirom!
