Način pripreme
Maslac staviti na tiganj da se rastopi, pa dodati iseckani beli luk. Lignje očistiti i iseći na kolutove pa dodati na maslac da se malo proprže.
Dodati basmati pirinač, promešati pa preliti belim vinom i bujonom. Dodati so i biber. Poklopiti šerpu i kuvati dok voda ne ispari i pirinač ne bude kuvan.
Na kraju dodati soja sos, promešati i ostaviti na ringli još jedan minut.
Jednostavan rižoto sa lignjama jesti dok je toplo.
