bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Pileća Supa»Pikantna pileća čorba

Pikantna pileća čorba

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
14k4k4k
Pikantna pileća čorba
Fotografije: Ivanova
1 / 2
14/01/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema10 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno50 min.
Porcije4
"Slobodno možemo da nazovemo ovu pileću čorbu savršenom"

Potrebni sastojci

  • pileći batak - 1 skuvan
  • krompir - 2 komada
  • šargarepa - 1 komad
  • paprika - 1/3 crvena
  • luk - mala glavica ili mladi
  • so - po ukusu
  • čili - namrvljen od celih paprika
  • peršun - 1 prstohvat, suv ili svež
  • ulje za zapršku
  • univerzalni začin - 1 pakovanje, Magi, pileća supa sa rezancima
  • voda - 750 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Luk, krompir, šargarepa i paprika se iseku na sitno.

U šerpi se zagreva ulje, prvo se zaprži luk 1-2 minuta, a posle se dodaju preostali začini. Mešajte povrće da ne zagori.

Pileći batak treba da je prethodno skuvan. Kosti se odstrane, a meso se iskida ili naseče.

Meso se dodaje u povrće.

Ostavlja se se 5 minuta da se zaprži, pri čemu se meša s vremena na vreme.

Dodaje se voda. Ostavlja se da se kuva 25-30 minuta.

Dodaje se Magi začin za pileću supu sa rezancima, peršun, malo čilija, a ljubitelj mnogo ljutog mogu da doaju celu kašičicu.

Ako ima potrebe dodaje se so po ukusu.

Ostavlja se da vri 5-6 minuta ukusna pileća čorba.

Po želji može da se napravi zaprška.

Ukusna pikantna pileća čorba se servira topla.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: