Način pripreme
Operite meso od pilećih grudi i skuvajte ga sa čenom belog luka. Nakon toga bacite vodu, isplaknite meso, isecite ga na male kocke i stavite u drugu posudu sa hladnom vodom.
Povrće očistimo i skuvamo sa vodom i malo soli, nakon toga pasiramo.
Oni se stavljaju u isečeno meso. Dodaje se i pirinač i ostavlja se malo da provri.
Pileća čorba se sklanja sa vatre. Dodajemo u nju beli luk.
Nakon toga je dodatno obogatimo kiselom pavlakom i jajima i promešamo dobro.
Začinjavamo grčku čorbu.
Posipamo isečenim peršunom.
Ukusna i hranljiva grčka pileća čorba.
